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Conheça um pouco da Vinícola Guaspari

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Já ouviu falar da Vinícola Guaspari? Este lugar incrível fica localizado aqui em  Espírito Santo do Pinhal(SP). A vinícola nasceu em 2006, fruto da vontade e dedicação da família Guaspari que lá já cultivava café, e decidiram ingressar na viticultura. A paixão pelo vinho faz com que cada detalhe da vinícola seja pensado com muito carinho. Os processos são extremamente artesanais e contam com apenas trinta funcionários que partilham do mesmo amor pelo plantio. Foco nos detalhes do processo Cada etapa é muito bem pensada para que o produto final seja perfeito! O terroir (palavra de origem francesa usada para se referir a solo e clima) é totalmente favorável à viticultura, a altitude relevante devido à exposição solar varia entre 1.000 a 1.300m, as noites são frescas e durante o dia o sol proporciona uma amplitude térmica de 10° e 12°C na época da colheita, bem semelhantes às regiões europeias. A vinícola conta também com um solo seco, mas com boa drenagem, granítico e argiloso – altamente indicado para uvas que são destinadas à produção de vinhos de alta qualidade. Após a colheita manual, os cachos são minuciosamente selecionados, a produção é feita em tanques de inox, e a fermentação pode ser tanto nos próprios tanques, como no ovo de concreto ou até mesmo diretamente nas barricas – tudo depende do vinho que está sendo produzido. A sala das barricas é de encher os olhos! Aqui é feito o aprimoramento dos vinhos, processo que pode durar de 12 a 24 meses. Durante este período, os vinhos são analisados e degustados diversas vezes, mas sempre com muito cuidado para não interferir no processo de trocas de aromas e sabores. Engarrafamento próprio O fato da vinícola Guaspari ser pioneira na região fez com que a família criasse uma estrutura própria de laboratório e engarrafamento. Seguidores do processo francês, que está entre os mais rigorosos do mundo, utilizam o carvalho francês, e apenas rolhas de cortiça natural, importadas de Portugal. O processo de engarrafamento trabalha em circuito fechado e automático, é o único da vinícola sem intervenção humana, prezando ao máximo a qualidade do produto final. Após todo este processo, os vinhos que ainda não estão prontos para o consumo retornam para a adega, onde passam um tempo que varia de seis a 18 meses. Elogios em Paris Deste solo, nasceu o vinho Vista do Chá, feito da uva Syrah, com sua surpreendente personalidade, cor forte e aroma elegante! A safra de 2011 do “Vista do Chá” foi elogiada por críticos (dentre eles, o inglês Steven Spurrier, editor da revista Decanter) e compradores no evento Palais de Grand Cru 2013, que acontece em Paris. Até hoje, a safra de 2011 é muito comentada e considerada a melhor já produzida. Durante nossa deliciosa degustação, tive a oportunidade de provar todos os vinhos da Guaspari, tintos, brancos e rosés. O Vale da Pedra – safra de 2015 foi o meu preferido. De cor rubi, esse vinho traz consigo aromas de frutas vermelhas, especiarias e a clássica picância da uva Syrah. É fácil de beber, conta com frescor e um tanino redondo que me ganharam! Conclusão Concluindo, a visita à Vinícola Guaspari foi incrível! O cuidado e amor que tanto a família quanto seus funcionários fica evidente em cada etapa do processo de produção. E o resultado não poderia ser melhor – vinho delicioso e de alta qualidade! E aí, vocês já provaram algum vinho Guaspari? Tem algum preferido?  Comente e compartilhe. Vinícola Guaspari Rua Pedro Ferrari, 300 – Parque dos Lagos Espírito Santo do Pinhal, SP (19) 3661-9191 Horários de visitação: sábados e domingos, às 10:30h ou 14:30h Visitação mediante reserva pelo e-mail: enoturismo@vinicolaguaspari.com.br “Se todos que nos rodeiam abraçarem esse sonho, se o nosso vinho reunir as pessoas e ainda conseguirmos retribuir à região tudo o que ela nos proporciona, então teremos plantado a semente para que as próximas gerações tenham uma nova visão sobre a região de Espírito Santo do Pinhal e sobre o vinho brasileiro.” – Família Guaspari – Texto: www.gabrielabigarelli.com.br Fotos: www.vinhonosso.com

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Espirito Santo do Pinhal

Previsão é de frio e chuva neste fim de semana em Espírito Santo do Pinhal

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Previsão é de frio e chuva neste fim de semana em Espírito Santo do Pinhal

Depois de dias quentes e com céu aberto, atípicos para o inverno, que se iniciou no último sábado, Espírito Santo do Pinhal (SP) deve ter um fim de semana com queda nas temperaturas e grandes chances de chuva, principalmente neste sábado (27), segundo informações do site Climatempo.

A frente fria começou a aparecer já na manhã deste sábado (27), trazendo nuvens carregadas e fortes ventos. A previsão indica que pode chover até 8mm e os termômetros marcarão entre 22° e 14°C.

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No domingo, o céu deve continuar nublado e ainda há chances de chuva, no entanto, são previstos apenas 5mm. O frio também permanecerá, com mínima de 13° e máxima de 21°C.

Confira mais detalhes da previsão do tempo para o fim de semana em Pinhal:

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Qualificação na quarentena: Capes oferece 25 mil vagas para cursos on-line e gratuitos

Interessados podem se inscrever no site da Capes

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Qualificação na quarentena: Capes oferece 25 mil vagas para cursos on-line e gratuitos

Para proporcionar qualificação a milhares de estudantes, 25 mil vagas para cursos on-line e gratuitos são ofertados pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) para quem está em busca de aperfeiçoamento profissional em diferentes áreas. Para ter direito às formações, é preciso se cadastrar na Avacapes até o próximo dia 26.

As formações oferecidas possuem 60 horas de duração e têm como público-alvo estudantes de graduação, concluintes do ensino médio e alunos matriculados na Universidade Aberta do Brasil (UAB). 

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Após a conclusão do curso, os estudantes receberão um certificado emitido pela Capes com a carga horária cumprida. Confira alguns dos cursos disponíveis na plataforma:

Português 2020

O material do curso aborda desde os conceitos básicos de texto, passando pelos processos e desafios da leitura e da escrita, até chegar a níveis mais avançados de interpretação e de escrita no meio acadêmico. Os minicursos possibilitam o contato inicial com os conceitos, processos e desafios da leitura, da interpretação e da escrita. Os cursos ofertados são:

– Coerência textual: sentido global do texto

– Principais fatores envolvidos no estabelecimento da coerência textual

– Concordância nominal e verbal

– Regência nominal e verbal

– Descrever, narrar, expor e argumentar

– Gêneros textuais: formas de ação linguística

Matemática 2020

Esta série de minicursos é destinada para quem precisa aprender um pouco mais sobre matemática, bem como potencializar a compreensão das habilidades e características relativas à disciplina, como estratégia de expressão do material e do imaginário humano, promovendo oportunidades de expansão e troca de informação e de conhecimentos no universo acadêmico. O curso aborda: 

– Conjuntos numéricos e as operações fundamentais

– Potenciação e Radiciação

– Equações

– Funções

Tecnologias da Informação e Comunicação 2020

As temáticas apresentadas e discutidas nos minicursos que compõem este material de TICs buscam oferecer suporte técnico e também desencadear uma série de reflexões que servirão de base e fundamentação para leitura e estudo de pessoas interessadas nessa área. 

O objetivo é dar suporte técnico às pessoas interessadas em conhecer um pouco mais o cenário atual dos recursos tecnológicos, bem como potencializar suas qualificações na área da tecnologia digital, promovendo oportunidades de expansão e troca de informação e de conhecimentos no contexto onde atuam. Para isso, há disponíveis três minicursos: 

– O estudante de EaD

– Sociedade em rede 

– Educação a Distância

Fonte: Agência Educa Mais Brasil

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Espirito Santo do Pinhal

Por 14 mil, Prefeitura de Pinhal adquire 40 termômetros infravermelho

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Por 14 mil, Prefeitura de Pinhal adquire 40 termômetros infravermelho

A Secretaria Municipal de Saúde de Espírito Santo do Pinhal publicou um despacho nesta terça-feira (09), autorizando a compra de 40 unidades de termômetro corporal digital infravermelho portátil para fins de prevenção e combate ao novo coronavírus.

Segundo a prefeitura, os termômetros serão utilizados nas barreiras sanitárias do municípios, nas Unidades Básicas de Saúde e no Posto de Atendimento Avançado.

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Sete empresas participaram da cotação de preços. A empresa vencedora foi a Marchiori & Peigo Ltda, de Espírito Santo do Pinhal.

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