7 VINÍCOLAS EM ESPÍRITO SANTO DO PINHAL

PORTAL DE PINHAL

Círculo traçado

Foto: danilo.alvesd Unsplash

Cansado da agitação da cidade grande? Que tal um refúgio no interior paulista, a apenas 2 horas da capital? Espírito Santo do Pinhal te espera com paisagens de tirar o fôlego e, claro, vinícolas que vão te conquistar com seus sabores e aromas únicos.

Foto: Daniel Salgado | Unsplash

Neste guia completo, você vai desvendar 7 vinícolas imperdíveis em Pinhal, cada uma com sua história, seus segredos e seus vinhos especiais. Prepare-se para uma experiência sensorial inesquecível, com degustações guiadas, harmonizações deliciosas e paisagens que vão te deixar sem palavras.

Foto: Mauro Lima | Unsplash

Há mais de 20 anos, a Vinícola Guaspari foi criada em uma antiga fazenda de café do século XIX. Hoje, é pioneira no Brasil ao cultivar vinhedos e cafezais em um único terroir, nas terras altas de Espírito Santo do Pinhal. Com 50 hectares de uvas, 21 de café e 7,5 de oliveiras, a vinícola, situada entre 800 e 1.300 metros de altitude, reflete a identidade de seu terroir com cuidado e respeito ao solo.

Foto: Douglas Lopez Unsplash

VINÍCOLA GUASPARI

A Vinícola Floresta foi criada em 2010 para aproveitar o solo rico e apoiar a comunidade. Originalmente dedicada ao café, a propriedade começou a cultivar uvas a 900 metros de altitude, produzindo vinhos leves e refrescantes. A primeira safra foi engarrafada em 2014, formalizando a produção para o mercado.

VINÍCOLA FLORESTA SÃO PEDRO

Foto: Karim Ben Van Unsplash

A Vinícola Mirantus, situada na região mais alta de Espírito Santo do Pinhal, oferece experiências únicas. Além das degustações e picnics, você pode plantar e cuidar de sua videira, acompanhar o crescimento, participar da colheita e vinificação, e ter seu próprio vinho. Criada para oferecer mais do que apenas vinhos, a Mirantus proporciona uma experiência inesquecível.

VINÍCOLA MIRANTUS

Foto: Rikkia Hughes Unsplash

Terra de Antônio nasceu do sonho de dois amigos que uniram suas histórias de trabalho e realização. É a união de famílias italianas que, ao longo de gerações, vieram para o Brasil em busca de oportunidades, continuando a construir um mundo melhor..

VINÍCOLA TERRA DE ANTÔNIO

Foto: Rodrigo Abreu Unsplash

A Vinícola Amana, fundada em 2017, é uma boutique dedicada à produção de vinhos de altíssima qualidade. Localizada nas encostas da Serra da Mantiqueira, aproveita um terroir único que garante a maturação ideal das uvas e a criação de vinhos excelentes e singulares.

VINÍCOLA AMANA

Foto: Lucas Santos Unsplash

O vinho da L’Origine nasce de uma convergência de histórias, iniciadas pelos avós dos proprietários, imigrantes italianos que trouxeram tradições familiares. A vinícola, onde foi plantado o primeiro vinhedo de uvas finas de Santo Antônio do Jardim, demonstrou o potencial para vinhos finos, antes conhecida apenas pelo café, e incentivou o desenvolvimento de várias vinícolas na região.

VINÍCOLA L’ORIGINE

Foto: Apolo Photographer Unsplash

A vinícola Vale dos Ventos, na Quinta Santa Adelina, Espírito Santo do Pinhal – SP, iniciou sua produção com o evento “Dia de Plantar,” onde a população plantou vinhedos, adotando videiras e garantindo uma garrafa da primeira safra, permitindo que os clientes façam parte da história da vinícola.

VINÍCOLA VALE DOS VENTOS

Foto: Denis Sousa Unsplash

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Foto: Danilo.Alvesd Unsplash