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ūüćĚ Receita Deliciosa de Macarr√£o Alho e √ďleo | COMO FAZER macarr√£o alho e √≥leo

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COMO FAZER MACARR√ÉO ALHO E √ďLEO | O macarr√£o alho e √≥leo √© um prato cl√°ssico da culin√°ria italiana que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua simplicidade e sabor irresist√≠vel, essa receita √© uma excelente op√ß√£o para aqueles momentos em que desejamos preparar uma refei√ß√£o r√°pida, mas cheia de sabor. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita f√°cil e deliciosa de macarr√£o alho e √≥leo para voc√™ experimentar na sua pr√≥pria cozinha.

Receita Deliciosa de Macarr√£o Alho e √ďleo - COMO FAZER macarr√£o alho e √≥leo
Foto: SerPhoto | Depositphotos

Ingredientes:

  • 500g de macarr√£o (de prefer√™ncia espaguete ou linguine)
  • 6 dentes de alho picados
  • 1/2 x√≠cara de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher de sopa de pimenta vermelha em flocos (opcional)
  • Sal a gosto
  • Queijo parmes√£o ralado para polvilhar
  • Salsa ou coentro fresco picado para finalizar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, ferva √°gua suficiente para cozinhar o macarr√£o. Adicione sal a gosto e cozinhe o macarr√£o conforme as instru√ß√Ķes da embalagem at√© que fique al dente. Escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos até que fique levemente dourado e aromático. Se você gosta de um toque picante, adicione a pimenta vermelha em flocos nesse momento e refogue por mais alguns segundos.
  3. Com cuidado, adicione o macarrão cozido à frigideira com o alho e o azeite. Misture bem para que o macarrão fique completamente envolvido no azeite e alho.
  4. Ajuste o sal de acordo com o seu gosto pessoal e continue misturando o macarr√£o na frigideira por mais alguns minutos, garantindo que todos os fios de macarr√£o estejam bem revestidos pelo molho.
  5. Retire do fogo e transfira o macarr√£o para pratos individuais ou uma travessa grande. Polvilhe generosamente com queijo parmes√£o ralado e, se desejar, finalize com salsa ou coentro fresco picado para adicionar um toque de frescor.
  6. Sirva imediatamente e desfrute desse prato simples, porém cheio de sabor. O macarrão alho e óleo é uma opção versátil, podendo ser acompanhado por uma salada verde ou servido como acompanhamento para carnes grelhadas.

Essa receita rende aproximadamente 4 por√ß√Ķes e pode ser facilmente ajustada de acordo com a quantidade desejada. Sinta-se √† vontade para adicionar outros ingredientes, como camar√Ķes, cogumelos ou br√≥colis, para personalizar o seu macarr√£o alho e √≥leo e torn√°-lo ainda mais especial.

Experimente esta receita clássica de macarrão alho e óleo e encante seus convidados com um prato simples, porém repleto de sabor e aromas irresistíveis.

Ingredientes do macarrão alho e óleo

  • 500g de macarr√£o (de prefer√™ncia espaguete ou linguine)
  • 6 dentes de alho picados
  • 1/2 x√≠cara de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher de sopa de pimenta vermelha em flocos (opcional)
  • Sal a gosto
  • Queijo parmes√£o ralado para polvilhar
  • Salsa ou coentro fresco picado para finalizar (opcional)

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