🍝 Receita Deliciosa de Macarrão Alho e Óleo | COMO FAZER macarrão alho e óleo

COMO FAZER MACARRÃO ALHO E ÓLEO | O macarrão alho e óleo é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Com sua simplicidade e sabor irresistível, essa receita é uma excelente opção para aqueles momentos em que desejamos preparar uma refeição rápida, mas cheia de sabor. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de macarrão alho e óleo para você experimentar na sua própria cozinha.

Ingredientes:

• 500g de macarrão (de preferência espaguete ou linguine)
• 6 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher de sopa de pimenta vermelha em flocos (opcional)
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Salsa ou coentro fresco picado para finalizar (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, ferva água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione sal a gosto e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até que fique al dente. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por alguns minutos até que fique levemente dourado e aromático. Se você gosta de um toque picante, adicione a pimenta vermelha em flocos nesse momento e refogue por mais alguns segundos.
3. Com cuidado, adicione o macarrão cozido à frigideira com o alho e o azeite. Misture bem para que o macarrão fique completamente envolvido no azeite e alho.
4. Ajuste o sal de acordo com o seu gosto pessoal e continue misturando o macarrão na frigideira por mais alguns minutos, garantindo que todos os fios de macarrão estejam bem revestidos pelo molho.
5. Retire do fogo e transfira o macarrão para pratos individuais ou uma travessa grande. Polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado e, se desejar, finalize com salsa ou coentro fresco picado para adicionar um toque de frescor.
6. Sirva imediatamente e desfrute desse prato simples, porém cheio de sabor. O macarrão alho e óleo é uma opção versátil, podendo ser acompanhado por uma salada verde ou servido como acompanhamento para carnes grelhadas.

Essa receita rende aproximadamente 4 porções e pode ser facilmente ajustada de acordo com a quantidade desejada. Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes, como camarões, cogumelos ou brócolis, para personalizar o seu macarrão alho e óleo e torná-lo ainda mais especial.

Experimente esta receita clássica de macarrão alho e óleo e encante seus convidados com um prato simples, porém repleto de sabor e aromas irresistíveis.

Ingredientes do macarrão alho e óleo

• 500g de macarrão (de preferência espaguete ou linguine)
• 6 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem
• 1 colher de sopa de pimenta vermelha em flocos (opcional)
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• Salsa ou coentro fresco picado para finalizar (opcional)

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