Receitas
Estrogonofe de frango: Aprenda a fazer um delicioso estrogonofe de frango; rápido & fácil
Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de estrogonofe de frango, você veio ao lugar certo! Esta é uma receita clássica que é perfeita para um jantar em família ou para uma ocasião especial. Com alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode preparar um prato delicioso e reconfortante que todo mundo vai adorar.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios e translúcidos.
- Adicione o frango à panela e refogue até que esteja dourado por todos os lados.
- Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
- Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva quente, polvilhado com salsinha picada.
Essa receita serve cerca de 4 porções e pode ser acompanhada por arroz branco, batata palha ou massa.
Dicas:
- Para que o frango fique mais macio, deixe-o marinando em uma mistura de suco de limão, sal e pimenta por cerca de 30 minutos antes de preparar o prato.
- Se preferir um estrogonofe mais cremoso, substitua o creme de leite por creme de leite fresco.
- Experimente adicionar cogumelos frescos ou champignon à receita para um sabor ainda mais delicioso.
Agora que você sabe como fazer estrogonofe de frango, é hora de preparar esse prato incrível para a sua família e amigos. Com essas dicas e truques, você pode personalizar a receita de acordo com o seu gosto e criar uma refeição que todos vão adorar. Bom apetite!
Leia também: Patê de frango caseiro: uma receita simples e deliciosa; aprenda passo a passo
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Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios e translúcidos.
- Adicione o frango à panela e refogue até que esteja dourado por todos os lados.
- Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
- Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
- Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Sirva quente, polvilhado com salsinha picada.
Essa receita serve cerca de 4 porções e pode ser acompanhada por arroz branco, batata palha ou massa.
