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Estrogonofe de frango: Aprenda a fazer um delicioso estrogonofe de frango; rápido & fácil

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Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de estrogonofe de frango, você veio ao lugar certo! Esta é uma receita clássica que é perfeita para um jantar em família ou para uma ocasião especial. Com alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode preparar um prato delicioso e reconfortante que todo mundo vai adorar.

Receita de Estrogonofe de Frango
Foto: flanovais | Depositphotos

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios e translúcidos.
  2. Adicione o frango à panela e refogue até que esteja dourado por todos os lados.
  3. Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês e misture bem.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
  6. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  7. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  8. Sirva quente, polvilhado com salsinha picada.

Essa receita serve cerca de 4 porções e pode ser acompanhada por arroz branco, batata palha ou massa.

Dicas:

  • Para que o frango fique mais macio, deixe-o marinando em uma mistura de suco de limão, sal e pimenta por cerca de 30 minutos antes de preparar o prato.
  • Se preferir um estrogonofe mais cremoso, substitua o creme de leite por creme de leite fresco.
  • Experimente adicionar cogumelos frescos ou champignon à receita para um sabor ainda mais delicioso.

Agora que você sabe como fazer estrogonofe de frango, é hora de preparar esse prato incrível para a sua família e amigos. Com essas dicas e truques, você pode personalizar a receita de acordo com o seu gosto e criar uma refeição que todos vão adorar. Bom apetite!

Leia também: Patê de frango caseiro: uma receita simples e deliciosa; aprenda passo a passo

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Receita de estrogonofe de frango (ingredientes) ?

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Como preparar um estrogonofe de frango (modo de preparo)?

  1. Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios e translúcidos.
  2. Adicione o frango à panela e refogue até que esteja dourado por todos os lados.
  3. Acrescente o ketchup, a mostarda, o molho inglês e misture bem.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
  6. Adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  7. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
  8. Sirva quente, polvilhado com salsinha picada.

Essa receita serve cerca de 4 porções e pode ser acompanhada por arroz branco, batata palha ou massa.

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